Met en oeuvre ou supervise les étapes de fabrication, de conservation et de conditionnement de boissons alcoolisées (vin, bière, cidre, ...) selon les réglementations de fabrication, les réglementations AOC (Appellation d''Origine Contrôlée), les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires et les critères qualité de l''entreprise.
Code ROME : A1413
Si vous le souhaitez, vous pouvez affiner votre recherche par département ou ville :
Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires » (E0Z21).
« Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes) » (E1Z42).
130
Nombre de contrats d'apprentissage
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dont 1 820 projets saisonniers
73%
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« Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes) » (E1Z42).
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« Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes) » (E1Z42).
22 265
Emplois salariés et non salariés
41 ans
Âge moyen
13 %
Jeunes
27 %
Seniors
51 %
Hommes
49 %
Femmes
